ASAPです。みなさんはボディービルダーが好んで食べる野菜を知っていますか？実はブロッコリーが大人気なんです！
何故ブロッコリーが人気があるのかを探っていきます。
ブロッコリーは野菜の中でもビタミンが豊富です。タンパク質も筋肉を作るうえで大切ですがビタミンも同じくらい大切です。特にビタミンC、ビタミンB１、ビタミンB6の含有量が多くなっています。ビタミンCに関しては100gあたりに含まれる量はレモンよりも多くなっています。また、日本人が不足しやすいミネラルのカルシウムもほかの野菜と比べて多く含まれています。カルシウムは骨の発達に欠かせない栄養成分で、高齢者の方は骨粗しょう症などを予防し怪我しにくい体を作ることが出来ます。
また、ブロッコリーは『テストステロン』という男性ホルモンを増やす作用があります。このテストステロンは筋肉を増やす作用があります。
一方で筋力の発達を抑えたり脂肪をためやすくして女性らしさを高めるエストロゲンが減るので筋肉の付きやすい体に導いてくれるでしょう。これは女性にも言えることでテストステロンが増えることにより筋力アップへの効果はあるでしょう。
ブロッコリーの見た目からするとなんとなく房の部分にしか栄養がないようにも思えますが茎の部分にもしっかり栄養がありますので捨ててしまわずに食べてみましょう。
今回はブロッコリーについての紹介でした。こう見るとなぜマッチョたちがブロッコリーを好んで食べるのかが良くわかりますね。しかしいくら栄養豊富だからと言ってブロッコリーを食べているだけではかっこいい、綺麗な体にはなれません。タンパク質、炭水化物、脂質をバランスよく食べて、忘れがちなビタミンミネラルもしっかりと摂るバランスの良い食事をすることで理想の身体に近づいていくでしょう。