こんにちはASAPです！
皆さんはダイエット中「どうしても甘いものが食べたい」「ご飯は食べたけど口さみしい」などの経験はございますか？そんなダイエットの天敵である【食欲】ですが普段食べている食品で身近にあるもので食欲を抑えることができるかもしれません。
目次
１．そもそも食欲とは？
２．食欲を抑える効果のある栄養素
３．１日の理想の摂取量
１．そもそも食欲とは？
食欲の調整には脳の視床下部という場所が関与しています。脳の視床下部には摂食中枢と満腹中枢に分けられ、空腹を感じるときは様々な活動により体のエネルギーが消費され血糖値が低下し蓄えられた脂肪を分解してエネルギーを作り出そうとします。この際に遊離脂肪酸という物質が血液中に増えてくると摂食中枢に情報が送られ空腹感となってエネルギー補給の要求を行います。
２．食欲を抑える効果のある栄養素
食欲を抑える効果のある栄養素なんて本当にあるのでしょうか？実は普段から皆さんが摂取している「タンパク質」にはその効果ががあるんです！
タンパク質を摂取すると満腹ホルモンが分泌されます。これらのホルモンは満腹感を感じさせる効果があります。また同時に胃からグレリンという食欲を促進させるホルモンの分泌を抑える効果があります。
タンパク質の効果としてはもう１つ、食事誘発性熱産生(DIT)という消化、吸収の過程で代謝が高くなりエネルギーが消費されている状態です。DITは１日の消費エネルギーの１５％ほどを占めるためダイエットにもとても効果的です。
３．１日の理想の摂取量
厚生労働省の定める摂取推奨量は男性で６５ｇ、女性で５０ｇとされていますがあくまで目安となります。ダイエット中や筋肉をつけたい方だと体重×1.5～2ｇほどが理想的でしょう。しかし体重６０ｋｇの場合タンパク質の摂取量は９０～１２０ｇと肉や魚、卵だけではなかなか達成できないものです。そんな時はプロテインやプロテインバーなどおやつ感覚で食べられるものもあるので間食や食前に摂取すると食欲が減退するかもしれません。
今回はタンパク質には食欲を抑える効果を書いてきました。基本的には食事から摂取することが理想ですが難しい方はプロテインパウダーやプロテインバーなどサプリメントの力を借りることも１つの作戦です！
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